COLTELLO SALMONE LAMA 30CM IN ACCIAIO

Coltello della nostra linea professionale adatto per affettare il salmone, infatti la lama è alveolata ossia presenta delle scanalature che favoriscono il distacco della fetta. La lama è larga 2,2cm in prossimità del manico.

Realizzato in acciaio aisi è molto resistente al taglio e all’usura, perde il filo con molta difficoltà, restando sempre affilato nel tempo.

Coltello salmone: caratteristiche tecniche

• Lunghezza lama 30cm
• Spessore lama 2,2cm
• Impugnatura in Abs
• Lavabile in lavastoviglie
• Made in Italy

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