Coltello Spelucchino da chef made in Italy

Il coltello spelucchino è uno strumento da sbucciatura con lama con diverse dimensioni. La forma della lama del coltello spelucchino o da sbucciatura, come qualsiasi altro modello, viene progettata appositamente e si adattata al massimo per eseguire azioni rigorosamente definite. Probabilmente il più conosciuto e il più comunemente usato, il coltello da sbucciatura presenta una lama liscia (non presenta alcuna dentellatura). La lama di questo coltello scorre dalla sua impugnatura alla sua punta appuntita. Questo tipo di spelucchino è più comunemente usato per sbucciare frutta e verdura dalla pelle sottile.

Realizzato in acciaio aisi è molto resistente al taglio e all’usura, perde il filo con molta difficoltà, restando sempre affilato nel tempo.

Coltello spelucchino: caratteristiche tecniche

• Acciaio di alta qualità
• Manico in abs antiscivolo
• Interamente prodotto in Italia
• Selezionato da FerracciShop

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